丸富製麺は業務用にセミオーダー麺・オリジナル麺で各店舗ご希望の麺を製造、スープに合った麺や差別化、インパクトなどを考慮して麺開発を行っています。
麺加工は2段熟成製法にて生地別にコントロールをしながら、お客様別に加工をいたします。
一店一店に合わせた麺作りを心がけるとともに、日々の製造はお客様からご注文をいただいてからつくる受注生産方式です。
こだわりのスープに合わせてつくる麺は、「食感」だけでなく「麺自体の味」にもこだわりを求めています。
「国産小麦の独特の風味や食感」も人気です。










麺加工は2段熟成製法にて生地別にコントロールをしながら、お客様別に加工をいたします。
一店一店に合わせた麺作りを心がけるとともに、日々の製造はお客様からご注文をいただいてからつくる受注生産方式です。
こだわりのスープに合わせてつくる麺は、「食感」だけでなく「麺自体の味」にもこだわりを求めています。
「国産小麦の独特の風味や食感」も人気です。
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プロが使う麺でご自宅がおいしいラーメン屋さんに早変わり!!
今月のおすすめ商品
★国産小麦ブレンド「もっちり縮れ麺」 140g×5食 650円
ラーメン・つけ麺にも使えます。
スープは別売りです。25円~55円
(醤油・ピリ辛味噌・とんこつ醤油・冷やし中華)

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最新ラーメンの本[2012首都圏版]
東京・埼玉/千葉/神奈川・多摩
[掲載された丸富製麺ご利用店舗]
交通タイムス社 (2011/10/17)


噂のラーメン2012[首都圏版]
[掲載された丸富製麺ご利用店舗]
日本出版社 (2011/09)
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[掲載された丸富製麺ご利用店舗]
交通タイムス社
2011/7